|
Groente-omelette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 tomaat ; 100 g verse champignons ; 2 eieren ; 1/2 koffielepel mosterd ; peper en zout ; bieslook en peterselie ; 1 eetlepel koffieroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren met de mosterd en de koffieroom in een kom ; breng dit mengsel op smaak met peper en zout ; verdeel de champignons over de bodem van een magnetronschotel ; overgiet met water ;2 minuten op 1000 Watt garen ; uitnemen en het vocht afgieten ; het eimengsel er over uitgieten en in de magnetron (750 Watt) plaatsen ; laten garen tot de bereiding droog is ; bestrooien met peterselie en bieslook.
|
|
|