|
|
Champignons Met Bleekselderij En Croutons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stengels fijngesneden bleekselderij, 50 gram boter, 2 sneden brood, olie, 6 middelgrote in plakjes gesneden champignons.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de selderij in ongeveer 10 minuten in de boter zacht worden. Snij ondertussen het brood in dobbelsteentjes en bak ze in olie tot ze goudbruin en knapperig zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier, Voeg de champignons bij de bleekselderij en roer dit om tot ze gaar, maar nog wel kanpperig zijn. Voeg tot slot de croutons toe en serveer het gerecht direct.
|
|
|