|
|
Rode Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Rode kool, aardappelen, gehakt, kruiden naar smaak, ui, paneermeel
Voorbereiding:
Maak de rodekool schoon, kook de aardappelen en pureer ze, rul de gehakt met de ui en kruiden (bijv. peper, zout, paprikapoeder)
Bereidingswijze:
Doe de aardappelpuree in een ovenschaal, daarbovenop de gehakt en daarboven op de rodekool. bedek het geheel met paneermeel.
doe de ovenschaal in de oven en laat deze ongeveer een half uur op 200 grden staan.
als afsluiting nog even de gril erboven aan zodat de paneermeel een korstje word.
|
|
|