|
Choco-special
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Cakejes als hoeveelheid personen, 2 el pp sherry, chocolademousse, 1/4 l slagroom, 1 koffieboon pp
Voorbereiding: Cakejes in een mooie coupe, laten weken in de sherry (ong zo lang als je al het andere eet), sherry die niet is ingetrokken afgieten, hierboven de chocolademousse (zelf gemaakt natuurlijk), afmaken met een toef stijf geklopte slagroom en daarboven op de koffieboon.
Bereidingswijze: Zie voorbereiding
|
|
|