|
|
Charlie Robinson
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 kippepootjes; 2 ons dobbelsteen spek, 3 geklutste eitjes, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 kleine prei, peper en zout
Voorbereiding:
Eieren klutsen
uien en prei middelgrof snijden
knoflook fijn snijden
Bereidingswijze:
Bak de spekjes op middelhoog vuur uit; haal ze uit de pan en zet apart.
Braad de kippenpootjes( met peper en beetje zout) in het spekvet rondom bruin. Voeg uien en knoflook toe doe de deksel op de pan en laat op laag vuur 20 minuten aangaren. Voeg nu prei toe en laat nog 10 minuten met deksel erop op laag vuur staan.
Voeg nu de spekjes toe en het geklutste ei. Omroeren tot ei gestolten is.
|
|
|