|
Witloof Met Hesp En Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 witloofstronkjes - 8 sneden magere gekookte ham + kaassaus - 150 gr gemalen emmental kaas
Voorbereiding: Witloof koken of stomen
Bereidingswijze: Gekookt witloof in het midden v/d ham leggen en een mooi rolletje van maken - in ovenschaal plaatsen kaassaus maken met roux, daar melk aan toevoegen en 1/2 v/d saus het vocht van het gekookt witloof.
Kaassaus overgieten en daarboven de gemalen emmental
|
|
|