|
|
Visfilet Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr visfilet (koolvis, Kabeljauw of schelvis, wat je hetlekkerst vindt)
1 pond vleestomaten
250 gram brie of camembert
1/8 liter ongeklopte slagroom
scheutje witte wijn
Voorbereiding:
Vis ontdooien
tomaten ontvellen
Bereidingswijze:
Snij de visfilet, tomaten en franse kaas stukjes. Doe alles met wat peper en zout in een grote oven schaal en giet de ongeklopte slagroom erover. Tot slot nog een scheutje witte wijn toevoegen (of niet, als je er niet van houdt). Ovenschaal een de oven zetten (200 gr.) en na ca 20 - 30 minuten kun je heerlijk eten. Wel tussendoor nog een keer goed roeren, anders wordt de bovenkant de bruin en te hard.
|
|
|