|
|
Zeevruchtencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
per coctail
50 gr vis(krab,garnalen,mosselen)
2 lp ijsbergsla(fijngesneden)
blaadje sla
30 ml cocktailsaus
1 takje peterselie
schijfje citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de harge deeltjes uit de krab.
Was de garnalen en de mosselen met koud water.
Vul een glas met 2 lp isbergsla.
Leg het blaadje sla langs de binnenkant van het glas en vul het daarna met de gemende zeevruchten.
Giet de coctailsaus erover.
Garneer met takje peterselie.
Snijd het vruchtvlees van het schijfje citroen tot iets verder dan de helft in en schuif het op de rand van het glas.
|
|
|