|
|
Gegrilleerde Varkensoesters
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 varkensoesters * peper * zout * paprikapoeder * 2 groene paprika s * olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de gril en het rooster 10 minuten voor. Wrijf het vlees in met peper en paprikapoeder. Bestrijk het met olie, evenals het rooster, en leg het vlees zo dicht mogelijk onder de grill. Grilleer het vlees 5 minuten aan de ene kant. Maak ondertussen de paprika s schoon, was ze en snijd ze in reepjes. Kook ze 2 minuten in een bodempje water. Draai het vlees en grilleer het 3 minuten aan de andere kant. Verdeel de paprika over het vlees en grilleer het 2 minuten mee. Strooi wat zout over het vlees.
|
|
|