|
|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 bosuitjes,
1 bakje kastanjechampignons,
2 eetlepels zonnebloemolie,
1 schaaltje roerbakstukjes,
1 pak Knorr Soepbasis Tomaat,
mespunt gemberpoeder,
2 eetlepels zoete ketjap,
2 zakjes cassavekroepoek.
Voorbereiding:
Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden.
Bereidingswijze:
Olie in soeppan verhitten en roerbakstukjes 5 minuten bakken. Soepbasis, gemberpoeder, champignons en 3/4 van bosuitjes erbij doen. Geheel op matig vuur aan de kook brengen en 5 minuten zachtjes laten koken. Met ketjap, zout, peper op smaak brengen.
|
|
|