|
Geitenkaaspannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ingredienten : 200 gr. bloem,2 eieren,500 ml melk ,snufje zout, zonnebloemolie,300 gr. geitenkaas.
Voorbereiding: Eieren loskloppen. Daar al roerend bloem, melk en zout doormixen tot je een glad beslag hebt. Kwartiertje laten staan.
Bereidingswijze: Bereidingswijze: olie in pan verhitten, een dun laagje beslag in de pan, dan een laagje plakjes geitenkaas (hoeveelheid naar eigen smaak) en dit afdekken met een laagje beslag. Als bovenkant "droog" is kun je de pannenkoek keren. Doorgaan tot de kaas op is
|
|
|