|
|
Ijs Verrassing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
* 1 liter ijs (room of vanille), in plakken
* kleine cake (in plakken)
* wat rum
* kopje geschaafde amandelen
* 3 eiwitten
* 3 eetl. poedersuiker
* wat advokaat of warme kersensaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Beleg de ovenschaal met de plakken cake. Sprenkel hier wat rum over. Verdeel het ijs nu over de cake en strooi daarover royaal geschaafde amandelen.
Klop de eiwitten halfstijf, voeg daar nu de 3 eetl. poedersuiker aan toe en klop de eiwitten verder stijf.
Bestrijk het ijs met ca. 1 cm eiwitlaag.
Zet de schaal in een hete oven of onder de grill totdat het eiwit begint te kleuren.
En klaar is dit heerlijke nagerecht uit de oven!!!
|
|
|