|
|
Broccoli En Bloemkool Met Amandeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el geschaafde amandelen, 1 kleine bloemkool, 250 gr panklare broccoli, 3 el appelsap, 1 el biryanipasta (Patak?s) 3 el creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de amandelen onafgedekt ong. 5 min op vol vermogen (700 watt) in een lage magnetronschaal. Schep ze tussentijds enkele malen om. Laat ze op keukenpapier afkoelen. Verdeel de bloemkool en de broccoli in kleine roosjes. Doe de groenten in een magnetronschaal, schenk het appelsap erover en verwarm de groenten, afgedekt ong. 5 min op vol vermogen (700 w). Roer intussen de biryanipaste door de creme fraiche. Schep dit mengsel door de groenten en verwarm de groenten onafgedekt nog on. 2 min. op vol vermogen (700 w). Bestrooi de groenten met de geroosterde amandelen.
|
|
|