|
Shoarma-spruitjeschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kleine kilo aardappelen, ruim een pond spruiten, pond shoarmavlees, 1 rode paprika, twee uien, 1 bekertjes creme fraiche, twee teentjes knoflook, 30 gram croma.
Voorbereiding: Aardapelen schillen en koken. Spruiten pellen en koken.
In bakpan gesnipperde ui, gesnipperde paprika en shoarmavlees in de croma bakken. Als vlees gaar is creme fraiche en uitgeperste knoflook toevoegen.
Alles bij elkaar doen in een pan en met de stamper door elkaar mengen.
Bereidingswijze: Zie voorbereiding.
|
|
|