|
Kokoskoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 130 gr gesmolten boter 300 gr zelfrijzend bakmeel
500 gr witte basterd suiker 300 gr gemalen kokos
2 losgeklopte eieren 8 eetlpl. melk
Voorbereiding: Ovenvoorverwarmen.
Bereidingswijze: Alles door elkaar roeren en het deeg uitdrukken op een
ingevette of met ouwel bedekte bakplaat.
Bakken: 25 minuten op 175 graden. Warm snijden
en losmaken van de plaat.
|
|
|