Linzencurry

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
100 g bloem, 2 dl melk, 1 ei, zout, 300 g uien, 300 g courgettes, 100 g worteltjes, 200 g linzen, groutebouillon, 1 tl. kurkuma, 1 tl. zout, 2 tl. kummel, 2 tl. mosterdpoeder, 1 rode spaanse peper, 1 limoen, verse gehakte koriander.

Voorbereiding:
Maak pannenkoekbeslag van bloem, melk, ei en snufje zout. 20 minuten laten rusten. Schil uien en snij ze in ringen. Snij courgettes en worteltjes klein.

Bereidingswijze:
Verhit boter in een pan en fruit de groenten. Spoel de linzen en voeg ze bij de groenten en giet er 1/2 liter groentebouillon bij en de specerijen. Laat het 25 minuten sudderen. Bak de pannenkoekjes en hou ze warm. Roer het sap van de limoen door de curry en laat dit 5 minuten trekken, roer de gehakte koriander erdoor.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020