|
Canelazo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Agua panela (of verzadigede oplossing bruinesuiker in water), kaneel, aguardiente,
limoensap
Voorbereiding: Koop ingredienten. Panela is te koop in Colombiaanse winkel Spuistraat Amsterdam of vervangen door bruine suiker, Aguardiente te koop in Wijnhandel op stationstraverse Utrecht
Bereidingswijze: 3 grote theekoppen agua panela (of water met bruine suiker)au baine marie warm maken met 3 stokjes kaneel en 1 eetlepel l lioensap (of citroensap). Als het warm is 1 theekop aguardiente toevoegen, mengsel au bain marie heet maken, niet koken.
|
|
|