|
|
Stampot Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
3 kilo aardappelen
1,5 kilo gekruide zuurkool (3 zakjes)
3 Gelderse rookworsten
500 gram spekjes
1 zakje jus (Honig of zoiets)
Voorbereiding:
Het schillen van de 3 kilo aardappelen.
Het verwijderen van de zakjes om de rookworsten, en ook de metalen klipjes.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen en de zuurkool.
Bak de spekjes.
Doe dit allemaal bij elkaar in een grote pan, en stampen maar.
Doe bij het vet van de spekjes een kwart liter water en volg verder de insructies op het zakje van de jus. Verwarm de rookworsten in de magnetron
|
|
|