|
Tomaten-kaasfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kilo kaas naar eigen smaak
kilo tomaten
halve eetl. oregano
theel. nootmuskaat
knoflook indien gewenst
peterselie
eventueel allesbinder
2 stokbroden
Voorbereiding: Laat de tomaten schrikken in kokend water en ontvel ze.
rasp de kaas
Bereidingswijze: Ontvelde tomaten in stukken in de pan aan de kook brengen voor 5 min.
oregano, nootmuskaat en knoflook toevoegen.
voeg de geraspte kaas toe.
10 min. zachtjes laten koken, af en toe roeren.
voeg eventueel wat allesbinder toe.
fondue in de fonduepan en garneer het met peterselie,het strokbrood snijden en klaar is kees
|
|
|