Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 ons runderpoulet, 1 bakje champignons, paprika (rood) of paprikapoeder, 5 eetlepels bloem, 0,75 liter water, 1 groot blikje tomatenpuree, 1 teentje knoflook, 1 ui, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Runderpoulet braden (5 a 10 minuten), ui snijden en mee fruiten, champiginons, paprika en knoflook erbij.
Bloem er in 1 keer erbij,in gedeeltes water erbij en de tomatenpuree erdoor.
De goulash +/- 1,5 uur laten suderen.
|
|