Biersaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 gr. gehakt 2 flinke uien, gesnipperd 1 pijpje bier (30 cl)
1 bouillonblokje 2 grote appels (bij voorkeur goudreinetten), in blokjes
ca. 1/3 ontbijtkoek, verkruimeld

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul (liefst in het eigen vet, ivm. de calorietjes). Uien toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Blussen met bier. Bouillonblokje toevoegen en laten oplossen. Daarna de appels toevoegen en met de deksel op de pan zachtjes laten koken tot de appels zacht zijn (maar nog geen moes).
Dit duurt ca. 5 minuten. Tenslotte de verkruimelde ontbijtkoek toevoegen.
Goed roeren, anders koekt (grapje) het zaakje vast aan de bodem van de pan.
De koek laten oplossen (ca. 2 minuten). Als de saus te dun is, kan je nog wat koek toevoegen. Als hij te dik is, water of bier toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024