|
Geelrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 cm geraspt gemberwortel of 1 t gemalen gemberpoeder - 250 g langkorrel Surinaamse witte rijst (of basmati rijst) - 4 e blanke rozijnen - 4 kruidnagels of 1 kaneelstokje - 1 t vol kurkuma - 35 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Kook rijst gaar in water, met rozijnen, kruidnagels of kaneel, kurkuma, gember en zout. 2. Meng klontjes boter erdoor en serveer direct.
|
|
|