|
Pannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram bloem, zout, 2 eieren, 1/2 liter melk, boter
Voorbereiding: Zet alle spullen klaar
Bereidingswijze: Doe de bloem en zout in een kom. Doe de eieren erbij en zet de mixer aan. Giet langzaamaan de melk erdoor tot het een glad beslag zonder klontjes wordt.
Smelt wat boter en doe wat beslag in de pan. Wacht tot het beslag "opgedroogd" is; de onderkant is dan lichtbruin, en draai de pannenkoek om. Onderkant ook bruin laten bakken, op bord doen en eet smakelijk!
|
|
|