|
Balsamico Biefstukspiesjes (150 Kcal)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 biefstukken. 2 eetl balsamicoazijn, 2 eetl olijfolie, zout, peper, 1 eetl rozemarijn, 1 teen knoflook,.
Voorbereiding: Knoflook persen.
Bereidingswijze: Biefstuk in blokjes van 3 bij 3 snijden. De balsamico met de olie, zout, peper, rozemarijn en knoflook tot een sausje kloppen. De biefstukblokjes door het sausje wentelen. De grillpan op hoogvuur verwarmen. De biefstukblokjes aan de spiesjes rijgen en aan elke kant een minuut dichtschroeien.
|
|
|