Gemarineerde Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
3 rode spaanse pepers
4 teentjes knoflook
1? kilo kleine witte champignons
? liter witte wijnazijn
80 gram suiker
2 theelepels zout
3 laurierblaadjes
2 theelepels mosterdzaadjes
1 theelepel peperkorrels
? bosje thijm
100 ml olijfolie

Voorbereiding:
Potten uitkoken.

Bereidingswijze:
De pepers wassen en droogmaken. In de lengte opensnijden, zaadlijsten verwijderen, en in fijne reepjes snijden. Knoflookteentjes pellen en in fijne plakjes snijden. Champignons droog afvegen.

Azijn, suiker en zout aan de kook brengen. Champignons 5 minuten erin laten koken. met de schuimspaan eruithalen en in de schoongemaakte potjes doen. Azijnmengsel weer aan de kook brengen, met de kruiden en de peper. Takjes thijm wassen, droogschudden en in de potten verdelen. Gekruide azijn over de champignons verdelen en met de olijfolie bedruppelen. Potten direkt sluiten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-10-2022