|
Kleine Amandelbroodjes-
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Diepvries bladerdeeg
amandelspijs
1 ei
scheutje melk
suiker
Voorbereiding: Ontdooi het bladerdeeg. Klop het ei los. Meng 3/4 van het ei door de amandelspijs. Meng 1/4 losgeklopt ei met een scheutje melk. oe de suiker op een schoteltje.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden C. Leg op elk plakje bladerdeeg een rolletje amandelspijs. Bestrijk de randen van het bladerdeeg met wat water. Rol het bladerdeeg op. Snij het rolletje met een scherp mes in 3 gelijke stukken. Bestrijk derolletjes met het ei-melkmengsel en doop de bovenkant in de suiker. Bak de amandelbroodjes plm. 15-20 minuten tot ze mooi goudbruin zijn.
|
|
|