|
Kaas-koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Halve rode kool,2 appels, 1 eetl citroensap, 150 gr. komijnenkaas, 9 eetlepels olie naar keuze, 2eetlepels azijn,zout peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kool in zeer fijne repen,schil de appel verwijder de klokhuizen,en snij ze in stukjes, besprenkel ze direct het citroensap, Schep de kool en de appels en de kaas en olie door elkaar in een grote kom, Roer de azijn met de suiker en een snufje zout tot de suiker is opgelost,schenk dit over de salade en hussel no even flink, laat de salade nog een half uurtje intrekken.
|
|
|