|
Abrikozen Gevuld Met Notenroomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 gedroogde abrikozen
50 g walnoten
100 g roomkaas naturel
4-5 eetl. melk (Melkan)
100 g geraspte belegen of oude kaas
versgemalen peper
zout
spuitzak
Voorbereiding: Wel de abrikozen in lauw water zodat ze goed opzwellen. Leg ze daarna op keukenpapier zodat ze iets drogen. Bewaar enkele walnoten voor garnering en hak de rest fijn
Bereidingswijze: Meng de roomkaas met melk, geraspte kaas, peper, zout en
gehakte noten. Vul de spuitzak met dit mengsel en spuit rozetten in de abrikozen. Garneer met stukjes walnoot.
|
|
|