|
Rivierkreeftjes In Knoflookolie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr rivierkreeftjes
100ml olijfolie (extra vierge)
4 teentjes knoflook, in plakjes
1 laurierblaadje
1 rode peper, in ringetjes (zonder zaadjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de olie in een wok. Bak de knoflook, het pepertje en het laurierblaadje tot de geur vrijkomt. Schep de rivierkreeftjes erdoorheen en serveer in kleine schaaltjes.
|
|
|