|
|
Eieren Opgevuld Met Tonijn In Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote doos tonijn /
4 eieren /
1 kleine en 1 grote doos tomatenpuree /
ui, zout en peper /
2 pakjes witte saus of zelf witte saus maken /
1 pakje gemalen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tonijn laten uitlekken.
De 4 eieren koken.
Versnipperde ui en de tonijn mengen. Voeg ? 2/3 van het grote doosje tomatenpuree bij de tonijn.
De eieren overlangs snijden en eigeel eruit halen. Eigeel bij de tonijn mengen. De tonijn kruiden met zout en peper.
Vul de eieren op met het mengsel. Plaats ze dan in een vuurvaste schotel.
Nu kunt U de witte saus maken. Voeg er de rest van de tomatenpuree bij. Meng ook een groot deel van de gemalen kaas bij de saus.
Giet de saus over de eieren in de schaal. Bestrooi met de rest van de kaas. Opwarmen in de oven.
|
|
|