Viskoekjes Met Thaise Dipsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Borrelhapje voor 4 personen

? 500 g witvisfilet (bijv. kabeljauw of koolvis), in stukken
? 1 el Thaise rode currypasta (pot)
? 1 ei
? 3 el bloem
? 2 bosuitjes, in ringen
? 15 g koriander, fijngehakt
? sap van 1 limoen
? 2 el vissaus
? 1 teen knoflook, fijngehakt
? 1 rode chilipeper, fijngehakt (eventueel)
? 4 el olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer in een keukenmachine de vis samen met de currypasta, het ei en de bloem.
? Voeg de bosuitjes en tweederde van de koriander toe en laat de machine nog kort draaien.
? Voeg wat zout toe.
? Maak van het vismengsel koekjes van ca. 6 centimeter doorsnee.
? Meng in een kommetje het limoensap met de vissaus, de knoflook en eventueel de chilipeper.
? Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de viskoekjes in porties, ca. 2 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
? Laat ze uitlekken op keukenpapier.
? Leg de viskoekjes op een schaal en strooi er de rest van de koriander over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2022