Gegratineerde Spagettischotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui
1 teentje knoflook
1 venkelknol
1 plak achterham ca. 200gr(of meer)
400gr tomaten(ontvelde)
3 eetlepels olijfolie +olie om in te vetten
1 theelepel tijm
zout en peper
250gr spagetti
2 bolletjes Mozzarella of geraspte kaas

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 C
Snijd alle ingredienten in stukjes

Bereidingswijze:
Verhit 2 eetl olijfolie in een pan en fruit de ui 2 min.pers de knoflook erboven uit en fruit hem 1 min mee.voeg de venkel en de achterham toe en bak ze ci. 3 min op een matig vuur.voeg de tom.blokjes en de tijm toe en laat het geheel 10 min.zachtjes koken.breng op smaak wat zout en peper toe.
Kook intussen de spaghetti in ruim kokend water in de helft van de tijd als wat aangegeven staat(half gaar).
Snijd de mozarella in plakjes.
Vet een ovenschaal in met olie en doe de helftvan de spaghetti erin.
Verdeel de helft van het tomaat-venkelmensel over de spaghetti en bedek dit met de helft van de mozarella.Herhaal deze twee stappen en laat de schotel in de oven verder gaar worden.

andere variant:wil je sneller klaar zijn en geen mozarella gebruiken dan kan je de spaghetti gewoon koken zoals normaal en bij de tomaat-venkelmengsel doen en geraspte kaas erdoor heen scheppen.
Smakelijk eten......

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2020