Gehaktbrood

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 kleine ui
1 kleine groene paprika
40 gr. blanke hazelnoten
800 gr. rundergehakt
2 eieren
? dl koffieroom
4 el paneermeel
1 zakje gehaktkruiden
? el paprikapoeder
3 el fijngeknipte bieslook
peper
zout
boter om in te vetten
50 gr geraspte kaas, belegen.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 200 graden C.

Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. maak de paprika schoon
en snijd hem in piepkleine stukjes. Hak de hazelnoten fijn. Doe het gehakt, de ui, de paprika, de koffieroom, het zakje kruiden, het paneermeel, de paprikapoeder en de bieslook in een kom en meng alles met een vork goed door. Vet een cakevorm in met boter en vul hem met het gehaktmengsel. Strijk de bovenkant glad met de bolle kant van een lepel. Dek de vorm af met aluminiumfolie en prik er met een vork gaatjes in, zodat de stoom kan ontsnappen. bak het brood in de voorverwarmde oven in ca 1 uur gaar. Neem na 40 minutenhet folie van de vorm en giet het vet uit de vorm. verdeel dan de kaas en de noten erover en laat het brood in de rest van de oventijd bruin en gaar worden. Neem het brood uit de oven en laat het gehaktbrood 10 minuten rusten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024