|
|
Spaghetti Met Pinda's
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
225 g spaghetti
700 ml gezouten kokend water
1 ui, fijngehakt
2 e zonnebloemolie
2+1/2 t kerriepoeder
175 ml tomatensap
3 e pindakaas
1 e citroensap
schijfjes citroen en pinda's om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook spaghettie eldante in kokend water met zout en laat goed uitlekken.
2. Ui in olie goudbruin bakken.
3. Kerriepoeder, pindakaas tomatensap en citroensap erdoor roeren.
4. Laat het mengsel 5 min. zachtjes koken en schep dan de spaghetti erdoor.
|
|
|