|
|
Pasta Met Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. ongepaneerde kalkoenschnitzels
zout en peper 2 el oregano
50 gr boter 50 gr pijnboompitten
400 gr penne rigate (evt. verdi)
100gr diepvriesspinazie (deelblokjes)
2 b. creme fraiche 1 t. knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kalkoenschnitzels in stukjes snijden. Bestrooien met zout peper en oregano. In koekepan boter verhitten. Kalkoen al omscheppend in ca. 7 min. gaar en bruin bakken. Warmhouden. In droge koekepan pijnboompitten in ca. 2 min. goudbruin roosteren. Pasta koken. Intussen spinazie ca. 10 min. zachtjes verwarmen. Erdoor roeren:
creme fraiche, uitgeperste knoflook,zout en peper. Goed warm laten worden.
|
|
|