|
Hemelse Modder
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr Chocolade (wit of puur)
2 eetlepels melk
2 eieren
1 eetlepel suiker
slagroom
wafeltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de chocolade en smelt die met de melk op _ZEER_ laag vuur.Splits de eieren, roer de dooiers met de suiker los en doe dit bij de
chocolade.Klop de eiwitten stijf, vermeng ze heel voorzichtig met de chocolade.Giet de "modder" in kleine schaaltjes en laat afkoelen.
|
|
|