|
Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram kabeljauwfilet * 4 nootjes gember * 2 eetlepels gembersiroop * 1 banaan * paprikapoeder * peper * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg vier stukken aluminiumfolie klaar en verdeel hierover de met peper, zout en paprikapoeder ingewreven kabeljauwfilets. Snijd de gember klein en de banaan in plakjes. Leg gember en banaan op de vis, sprenkel de gembersiroop erover en vouw de aluminiumfolie zorgvuldig dicht. Leg de vier pakketjes op een rooster in een hete oven 200 graden en laat de vis gaar worden. Leg de pakketjes op een schaal en maak ze met een mes en vork open op het bord.
|
|
|