|
|
Vegemite Scroll`s
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Australische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
3 cups zelfrijzend bakmeel, snufje zout, 50 gr boter, 375 ml melk, 2 eetl Vegemite, 200 gr geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Verwarm de over voor op 220 graden C. Zeef het bakmeel en het zout in een kom en kneed de boter er doorheen. Roer hier genoeg mel door tot er een zacht deeg ontstaat. Kneed dit geheel en erol het uit tot een rechthoek van 40 x 25 cm. Verspreid de Vegemite over het deeg en strooi hier 3/4 van de kaas op. Rol het geheel op tot een lange rol en snij deze in stukken van 4 cm.
Bereidingswijze:
Verdeel de rolletjes over een ingevette bakplaat. Strooi de laatste kaas er over heen en bak ze 15 - 20 minuten totdat de scroll`s goudkleurig zijn.
|
|
|