|
Romige Andijvieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram panklare andijvie
100 ml droge witte wijn
1 zak aviko aardappelen in roomsaus
100 gram achterham in blokjes
125 gram creme fraiche
50 gram ger. kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roerbak de andijvie 5 minuten. Verhit de wijn in een andere pan en laat hierin de aardappelen ontdooien, langzaam omscheppen. Schep de ham, de creme fraiche en 25 gram kaas door de andijvie. Schep de andijvie prut door de aardappelen en serveer met de rest van de kaas erover.
|
|
|