|
|
Visburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Aardappelpuree voor 2 personen uit een pakje;
1 theel. kerriepoeder;
2 bosuitjes in ringen;
1 blikje tonijn;
1 eierdooier;
2 eetl zure room;
olijf olie.
voor de saus:
4 eetl. hot ketchup;
3 theel. honing;
theel. citroensap of azijn.
Voorbereiding:
Aardappelpuree maken volgens voorschrift op smak brengen met kerrie, zout en peper.
Bereidingswijze:
Tonijn uit laten lekken en verkruimelen de bosuitjes erdoor roeren. Ei los roeren met room. Alles door elkaar roeren ook de aardappelpuree. vorm hier platte schijven van en bak ze goudbruin in de olie.
Voor de saus alle ingredienten door elkaar mengen en apart erbij geven.
|
|
|