Asperges Met Ham En Roerei

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 bundels witte asperges a 500 gr. = 2 dikke plakken gekookte
(been)ham van 100 gr. = 1/2 zakje verse bieslook a 25 gr.
700 gr. aardappelschijfjes = 4 eieren = 100 gr. roomboter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Asperges in een aspergepan of hoge pan koken. Houtachtige
uiteinden van asperges snijden Asperges dun schillen,vanaf vlak
onder de kop. De asperges in ca. 15 min.gaar koken. Intussen
ham in blokjes schrijven.
Bieslook fijnknippen. Aardappelschijfjes in ca. 7 min. gaar koken.
Eieren loskloppen met zout en peper. Ham en bieslook erdoor
roeren. In koekenpan 25 gr. boter verhitten. Eiermengsel erin
schenken en roeren tot het het ei gaat stollen.
Pan van het vuur nemen en af en toe doorroeren . In pan de rest
van roomboter smelten(boter mag niet bruin kleuren)
Asperges serveren met roerei, aardappelschijfjes en gesmolten
boter+

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-12-2020