|
|
Mediterrane Linzen Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram groene linzen
1 el balsamicoazijn
1 tl mosterd
3-4 el olijfolie
3 el basilicum
1 rodeui
2 paprika`s, rood en geel
74 gram rucola
8 plakjes geitenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de linzen
maak dressing van de azijn, mosterd, olijfolie, basilicum, zout en peper en roer dat door de nog warme linzen.
daarna de groente erbij
bak de plakes geitenkaas 8 tot 10minuten in een voorverwarmde oven en leg ze op de salade
|
|
|