|
|
Broccolischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr broccoli
1 dl paneermeel
1 tl tijm
bosje gehakte peterselie
1 gehakte ui
2 uitgeperste teentjes knoflook
zout
mespunt peper
halve dl olijfolie
1 blik gehakte tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Maak de broccoli schoon en kook deze ca 10 minuten.
Meng paneermeel, peterselie, tijm, ui, knoflook, zout, peper en de olie door elkaar.
Doe de tomaten in een ovenschaal en leg daarop de uitgelekte broccoli.
Verdeel daar het kruidenmengsel over en gratineer vervolgens ca 10-15 minuten in de oven.
|
|
|