|
Bizon Uit Louisiana
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 700 gr. Bizonsteak of medaillons
Cajunkruiden
Boter
Wilde Champignons
Weinig Room
Wisky
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de champignons in wat boter, laat staan.
Kruid de Bizonsteaks met de cajunkruiden, bak ze rose en hou ze warm.
Blus de pan met wisky, voeg wat room en de champignons toe.
Schik het vlees op de borden en overgiet met de saus.
|
|
|