|
Zouthapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Spek, in stukkies
3 eiers
250 g meel
1 t bakpoeder
250 g gerasperde kaas
1 pot weense worsies (knakworstjes), gesnipper
1 groot pak aartappelskyfies (chips), fijn gemaak
zout
peper
rooipeper (cayenne)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Prut spek in min kookwater tot gaar.
2. Plaas skyfies en vleis in `n mengbak.
3. Sif die droë bestanddele by en meng deeglik.
4. Voeg nou die kaas en eiers by.
5. Skep op `n gesmeerde bakplaat en bak in `n matige oond.
6. Bedien warm.
|
|
|