Wokschotel Met Lamshaas, Sperziebonen En Munt

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram lamshaas
zout en peper
300 gram sperziebonen, gehalveerd
3 el olijfolie
1 ui, in partjes
2 teentjes knoflook, in plakjes
1 bosje munt, alleen de blaadjes gehakt

Voorbereiding:
Snij de lamshaas in schuine plakjes en bestrooi ze met zout en peper naar smaak.
De sperziebonen goed wassen en in twee snijden.
Snij de ui in partjes en de knoflook in dunne plakjes.
Hak de munt of grof snijden.

Bereidingswijze:
Breng water met zout aan de kook en blancheer de sperziebonen één minuut.
Spoel koud af en laat ze uitlekken.
Verwarm de olie in de wok op middelhoog vuur en roerbak de ui circa 3 minuten.
Voeg de sperziebonen toe en roerbak nog 2 minuten.
Voeg de plakjes vlees en knoflook toe en roerbak nog circa 3 minuten.
Schep als laatste de munt erdoor.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-07-2020