|
|
Mangosalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 fijngehakte groene peper, 2 teentjes knoflook , zout, peper, 3 eetlepels vers citroensap, scheutje water.
2 mango`s.
Voorbereiding:
Peper fijnhakken, knoflook persen, citroen uitpersen
Bereidingswijze:
Maak een dressing van de fijngehakte peper, knoflook, zout, peper en 3 eetlepels citroensap.
De mango in dikke plakken snijden, in dressing 30 minuten laten staan. Dan afgieten, mangoplakken in blokjes snijden en in een schaaltje op tafel zetten
|
|
|