|  | 
        
    Poolse Gehaktkoekjes | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Poolse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 400 gram rundergehakt - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 ei - 2 eetlepels bloem - peper, zout - 2 eetleepls fijngehakte peterselie - 2 eetlepels fijngehakte bieslook - paprikapoeder naar smaak - 2 eetlepels olie om te bakken
 
 Voorbereiding:
 Pel en snipper de ui en de knoflook.
 Meng het gehakt goed met de uisnippers, knoflook, ei, 1 1/2 eetlepel bloem, peper, zout en kruiden. Maak hiervan platte koekjes.
 
 Bereidingswijze:
 Verhit de olie. Bestrooi de gehaktkoekjes aan beide zijden met wat bloem. Bak de gehaktkoekjes gaar en bruin.
 
 
 |  | 
 |