|
Koude Sperziebonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr sperziebonen,1 kleine rode ui, yogonaise, paprikapoeder en vers gemalen peper.
Voorbereiding: Kook de gebroken sperziebonen in ongeveer 8 minuten beetgaar en koel ze onder een koude kraan. Snijd de ui fijn
Bereidingswijze: Doe 2 el yogonaise in een kom. Doe daar paprikapoeder en peper dooreen. (niet te weinig)en de rode ui. Voeg de afgekoelde sperziebonen aan toe en laat minstens een half uur staan
|
|
|