Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pompoen, 500 gram wortelen, 2 zakjes pijnboompitten, 2 zakjes parmazaanse kaas (samen 100 gram), peper, nootmuskaat, koriander, paprikapoeder, kerriepoeder, kurkuma, citroensap, kruidnagelpoeder, komijn, ketchup, citroengras, hot curry
Voorbereiding: Snij eventueel de pompoen door tweeen, snij de wortelen in rondjes. Kook de groenten in weinig water gaar.
Bereidingswijze: Stamp de groenten fijn, voeg overige ingredienten er door en schep dit goed door elkaar. Zet eventueel weer terug in de magnetron voor 5 minuten op de hoogste stand
|
|